Online User مقدمه ای بر مدیریت تولید و عملیات - مدیریت صنعتی Industrial Management

مدیریت صنعتی Industrial Management

مدیریت صنعتی - تحقیق در عملیات - مدیریت تولید - ...

مقدمه ای بر مدیریت تولید و عملیات
نویسنده : محسن رحیمی - ساعت ۳:۳٧ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/۳/٢٩
 

 

مدیریت تولید/ عملیات فرایندی است که در آن منابع مختلف مورد استفاده در بخش های مختلف سازمان به منظور ایجاد ارزش برای کالا / خدمت تحت شرایط کنترل شده بر اساس سیاست های سازمان، تبدیل و ترکیب می شوند. بنابراین مدیریت تولید / عملیات بخشی از سازمان است که بر چگونگی تبدیل مجموعه ای از ورودی ها به کالاها / خدمات مورد نظر با سطح کیفی مطلوب تمرکز دارد.

مجموعه ای از فعالیت های مرتبط مدیریتی که به ساخت کالا مربوط هستند را مدیریت تولید می گویند. تعریف مشابه در رابطه با مدیریت خدمات را نیز مدیریت عملیات می نامند.

در ادامه مطلب ارزیابی تاریخی مدیریت تولید و عملیات را بخوانید...

پست مرتبط بعدی: مفهوم تولید


مدیریت تولید/ عملیات فرایندی است که در آن منابع مختلف مورد استفاده در بخش های مختلف سازمان به منظور ایجاد ارزش برای کالا / خدمت تحت شرایط کنترل شده بر اساس سیاست های سازمان، تبدیل و ترکیب می شوند. بنابراین مدیریت تولید / عملیات بخشی از سازمان است که بر چگونگی تبدیل مجموعه ای از ورودی ها به کالاها / خدمات مورد نظر با سطح کیفی مطلوب تمرکز دارد.

مجموعه ای از فعالیت های مرتبط مدیریتی که به ساخت کالا مربوط هستند را مدیریت تولید می گویند. تعریف مشابه در رابطه با مدیریت خدمات را نیز مدیریت عملیات می نامند.

در دو قرن اخیر مدیریت تولید و عملیات به عنوان یکی از فاکتور های مهم در رشد اقتصاد کشورها مطرح بوده است. دیدگاه سنتی در رابطه با مدیریت تولید در قرن هجدهم شکل گرفت یعنی هنگامی که آدام اسمیت به این نتیجه رسید که اختصاصی کردن کارگران تولید را افزایش می دهد. پیشنهاد او این بود که کارها به وظیفه های ریز تر و کوچکتر تقسیم شوند و سپس هر ریز وظیفه به یک کارگر مجزا اختصاص داده شود. او معتقد بود این کار منجر به افزایش مهارت کارگران در انجام زیر وظیفه و در نتیجه بالا رفتن سرعت و کیفیت محصول نهایی خواهد شد. در اوایل قرن بیستم، تیلور تئوری های اسمیت را به کار گرفت و مدیریت علمی را پایه گذاری کرد. از آن پس تا سال 1930 تکنیک های زیادی مطرح شدند که هر کدام به گونه ای دیدگاه سنتی را ارتقا دادند. جدول زیر اطلاعات مختصری از برخی از این تکنیک ها ارئه می دهد.

مبدع

مبحث

تاریخ

آدام اسمیت

اختصاصی کردن کارگران تولید

1776

الی ویتنی و همکاران

قطعات قابل تعویض، حسابداری هزینه ها

1779

چالرز بابیج

تقسیم کارگران بر اساس مهارت، تخصیص کارها بر اساس مهارت، طرح مبانی مطالعه زمان

1832

فردریک تیلور

توسعه مطالعه کار و زمان در مدیریت علمی، تقسیم برنامه ریزی و انجام کارها

1900

فرانک گیلبرت

مطالعه حرکت کارها

1900

هنری گانت

تکنیک های زمان بندی برای کارگران، کار ماشین ها در تولید

1901

هریس

اندازه اقتصادی انباشته در کنترل موجودی

1915

التون مایو

روابط انسانی، مطالعات هاثورن

1927

شوارت

کاربرد استنتاج آماری در کیفیت کالا، نمودار های کنترل کیفیت

1931

داج و رومینگ

کاربرد نمونه گیری آماری برای کنترل کیفیت، بررسی طرح های نمونه گیری

1935

بلاکر و همکاران

کاربرد تحقیق در عملیات در جنگ جهانی دوم

1940

جان مواچلی و ایکرت

کامپیوتر

1946

دانتزینگ و ویلیام

برنامه ریزی خطی

1947

چارنز، کوپر و دیگران

برنامه ریزی ریاضی، فرایند های احتمالی و غیر خطی

1950

اسپری یونیواک

کامپیوتر های دیجیتال صنعتی با قابلیت حل مسائل بزرگ مقیاس

1951

کامینگز و پورتر

رفتار سازمانی، ادامه مطالعه انسانها در سازمان

1960

اسکینر، ارلیکی ورایت

عملیات های ترکیبی بر اساس استراتژی کلی، کاربرد های کامپیوتر در ساخت، زمان بندی و کنترل، برنامه ریزی مواد (MRP)

1970

دمینگ و جوران

بهره وری و کیفیت ژاپنی، رباتیک و CAD-CAM

1980

 

از سال های حدود 1930 تا 1950 مدیریت تولید عبارت رایجی شده بود. پس از اینکه کارهای تیلور مورد توجه عموم قرار گرفت، مدیران مختلف به توسعه تکنیک هایی که روی اثربخشی اقتصادی در تولید متمرکز بودند پرداختند. کارگران از نظر جزئیات متعددی مورد مطالعه قرار گرفتند تا تلاش های زاید آنها حذف شود و بهره وری بالاتری حاصل شود. در همان زمان روانشناسان، جامعه شناسان و دیگر دانشمندان علوم اجتماعی شروع به مطالعه انسان و رفتارهای انسانی در محیط کار نمودند. به علاوه اقتصاددانان، ریاضی دانان و متخصصین علوم کامپیوتری روش ها و راهکارهای تحلیلی پیچیده تر و جدید تری را عرضه کردند.

تا سال 1970 دو تغییر اساسی در دیدگاه سنتی ایجاد شده بود. قابل توجه ترین تغییر، رواج نام جدید مدیریت عملیات بود که بخش خدماتی اقتصاد را نیز شامل می شد. هرچه بخش خدماتی مهم تر می شد تغییر نام تولید به عملیات بیشتر از پیش مقبولیت خود را می یافت. دومین تغییر تاکید بیشتر بر به کارگیری علوم مدیریتی به جای بحث و بررسی و تحلیل بود.

پست مرتبط بعدی: مفهوم تولید